一山いけす：銚子のお魚ってこんなに美味しいの？！

2018年9月4日

４月の半ばに千葉県銚子の有名店、「一山いけす」に行ってきました！数あるお店の中でこちらのお店に決めたのは、雑誌に載っていた「うに鉄火丼」が食べたかったからです。

銚子でお店を迷っている方必見！今回は一山いけすをご紹介します。

一山いけすってどんなお店

千葉県銚子の先の先、太平洋を見ながら漁港のとれたてぴちぴちのお魚を味わえる大人気店です。案内されたのは２階の畳敷きの大広間。それだけで解放感感じます。

曇天ですが、大海原を眺めながらの食事は気持ちのよいものです！

注文したもの

鉄火丼

鉄火と言っても赤身だけではなく、真ん中は中トロですよ！後ろにひかえるウニは臭みもなくさわやかなお味。ちょっと丼ぶりが小さいのがね…（もっと食べたい）そして右上に見切れてるのが「いか活造り」

こちら！

いか活造り

まだ生きてます！おばちゃんがレモンを足にかけるとキューっとうごめきます。歯ごたえがこりこりとしていて、お口の中にいかの甘さがひろがります。そしてさらに上のお造りで残った頭と足を「いか天」にしてくれます。

いか天

おいしすぎました…。ちなみにカリサクではなくフリッターのようなふわふわな天ぷらでした。下の水槽ですいすい泳いでいたイキのいいイカです。おいしくないはずはない！

まとめ

銚子のお魚は鮮度抜群のどれもおいしかったです。客席がたくさんあって、１階はテーブル席2階は広いお座敷で、大人数・宴会なんでもござれなお店でした。食事を運んでくれるおばちゃんも愛想よく、スマホで動画を撮るのを手伝ってくれるという優しさ。お隣ではテーブルを何個も連結させ宴会をしていました。立派な船盛、天ぷら、フライ、お魚の煮つけが次々と運ばれて何回も来たくなるようなお店でした。また行きます！