岐阜県高山市にある「道の駅ななもり清見」を訪れた際、施設内のレストラン「味彩七杜」でランチをいただきました。
実は食事のタイミングの関係で2日連続で利用することになったのですが、その結果、飛騨牛ロース丼と飛騨牛ラーメンの両方を味わうことができました。
中でも飛騨牛ロース丼はぜひ食べてほしい一品。飛騨牛の質が高く、価格も比較的手頃で、個人的には「もっと知られてもいい穴場のお店」だと感じました。
道の駅ななもり清見とは？
岐阜県高山市の国道158号沿いにある道の駅です。中部縦貫自動車道「高山西IC」のすぐそばにあります。
施設内には飛騨牛のメニューのあるレストランのほか、地元野菜の直売所や軽食コーナーもあり、観光途中の休憩スポットとして利用しやすい道の駅です。
軽食コーナー
軽く小腹を満たしたい方や高山名物を食べたい方はこちらの軽食コーナーがおすすめです。
飛騨牛ステーキ串やみたらしだんご、飛騨牛まんや飛騨牛コロッケなどがあります。
今回は食べなかったのですが、ななもり自家製こうじ味噌入り、せんべい付きのキャラメルのような味わいの「おみそれソフト」を食べてみたいです。
レストラン味彩七杜について
道の駅ななもり清見に併設された、吹き抜けが気持ちがいい開放感のあるレストランです。
直営の精肉店の飛騨牛を使用したメニューが豊富で、レベルの高い飛騨牛を味わえるお店としては比較的リーズナブルな価格設定なのも魅力です。
メニュー
詳しいメニューはホームページからどうぞ
1日目｜飛騨牛ロース丼（2,000円）を実食
肉厚にカットされた大きめの飛騨牛が盛られており、見た目から期待が高まります。
ひと口食べると、ちょうど良い火加減で焼かれた飛騨牛のやわらかさに驚かされます。
脂の甘みと赤身の旨みのバランスも良く、飛騨牛そのもののおいしさをしっかり感じられました。
にんにくの効いたタレが絶妙！
味付けは食欲を刺激するにんにくの効いた甘辛ダレ。
ご飯との相性が抜群で、箸が止まらなくなります。気付けばあっという間に完食してしまうほどのおいしさでした。
お店の方からも「おいしいですよ！」とおすすめされたメニューでしたが、その言葉どおり大満足の一杯でした。
サラダはキャベツとにんじんの千切り、トマト、かぼちゃサラダでした。
かけられているさっぱりとしたフレンチドレッシングはお隣のおみやげ屋さんでも購入できます。
フレッシュでおいしいサラダでした。
お味噌汁は赤だしです。お肉のインパクトに負けないおいしいお味噌汁でした。
お漬物は甘酸っぱい大根がお口をさっぱりとさせ、良い箸休めになりました。
個人的なイチオシメニュー
今回2日間利用した中でも、最もおすすめしたいのがこの飛騨牛ロース丼です。
飛騨牛の質、ボリューム、満足感を考えると2,000円という価格はかなり魅力的。
この内容なら高山市内でも十分競争力のあるランチだと感じました。
2日目｜飛騨牛ラーメン（1,600円）を実食
飛騨牛のおいしさは健在
飛騨牛ラーメンにも薄切りの飛騨牛がたっぷり。
こちらも熱を通しすぎておらず、やわらかな食感を楽しめました。
肉の質はロース丼同様に高く、飛騨牛のおいしさをしっかり味わえます。
焼肉塩との相性が抜群
特におすすめしたいのが、卓上の焼肉塩を付けて食べること。
飛騨牛本来の旨みが引き立ち、シンプルながら非常においしくいただけました。こちらの焼肉塩もお隣のおみやげ屋さんで購入できます。
味彩七杜で食べるなら飛騨牛ロース丼がおすすめ
2日連続で利用した結果、私の一番のお気に入りは飛騨牛ロース丼でした。
飛騨牛ラーメンも十分おいしいメニューでしたが、個人的には飛騨牛とラーメンは別々で味わいたいと感じました。
飛騨牛のおいしさをよりダイレクトに楽しむなら、やはり飛騨牛ロース丼の方がおすすめです。
- 飛騨牛の質が高い
- 火加減が絶妙
- にんにくダレがおいしい
- 価格が比較的リーズナブル
- 満足感が高い
飛騨牛を気軽に楽しみたい方には自信を持っておすすめできる一品です。
道の駅ななもり清見・レストラン味彩七杜 情報
住所 岐阜県高山市清見町牧ケ洞2145
電話番号 0577-68-0022
営業時間:
• 4月〜11月（夏季） 売店・グルメ 9:00〜17:00、野菜直売所 8:00〜16:00、レストラン 11:00〜16:00（L.O. 15:30）
• 12月〜3月（冬季） 売店・グルメ 9:00〜16:00、野菜直売所 9:00〜15:00、レストラン 11:00〜15:00（L.O. 14:30）
定休日 木曜日（1月2日〜3月末）、12月31日、1月1日（※季節や臨時休業により異なる場合があります）
駐車場: 普通車89台、大型車4台、身障者用2台
公式ホームページ 道の駅 ななもり清見
まとめ
高山市の「道の駅ななもり清見」にあるレストラン味彩七杜は、飛騨牛を手頃な価格で味わえる穴場のランチスポットでした。
特に飛騨牛ロース丼は、やわらかな飛騨牛と食欲をそそるにんにくダレの組み合わせが絶妙で、今回いただいた中では間違いなくおすすめの一品です。
高山観光や飛騨ドライブの途中でランチを探している方は、ぜひ立ち寄ってみてください。