ふるさと納税

ふるさと納税 米沢牛:お得すぎる!こんなお肉がもらえます!

ふるさと納税の返礼品が届きました!

ふるさと納税でお肉もらいたいんだけどどこがいいの?美味しいのはどれ?といろいろ不安なあなた、今回は実際にふるさと納税で頂いたお肉をご紹介しますので参考にしてくださいね!

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どこに寄付したの?

メモ

寄付情報:ふるさとチョイス

●寄付先:山形県 南陽市

●寄付金額:20,000円

●名前: 米沢牛サーロインステーキ200g×2枚

いろいろ調べた結果、比較的お安い寄付金額で、重量が重いものが多かったのが南陽市さんでした!

米沢牛の特徴は、きめ細かく網の目のように入り込んだ霜降りと脂の質の良さです。上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、手に乗せるとその温度で溶けてしまうほど。とろけるようなジューシーな肉質をお楽しみいただけます。

引用:ふるさとチョイス

ふるさと納税サイトでこのように書いてありました!実際は、いかに?!

どんなお肉が届くの?

発泡スチロールの箱に入れられて冷蔵で届きました。お肉の部位はサーロインです。

中身はこのようになっています。とてもきれいです。

サシの入り方がきれいで厚みもしっかりあってこんなお肉がふるさと納税で届くなんてうれしいですよね!

メモ

お肉は夕食で食べたかったらその日の朝に冷凍庫から冷蔵庫に移しておきましょう。ドリップも出ずおいしく調理できます。

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調理してみました!

届いてさっそく調理してみました。我が家はIHなので「焼きもの」モード「180℃」で焼きます。塩こしょうをして、表裏両面2分ずつ焼きます。その後アルミホイルで包み、さらにタオルで包んで5分待ちます。

そうすると…

こんな感じのミディアムレアになりました~

米沢牛は脂が甘く、さらっとさわやかにいくらでも食べられるお肉です。塩(岩塩)コショウ(ミル挽き)でシンプルに味わうと米沢牛の良さがしっかりと分かると思います!

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感想

山形県南陽市に20,000円を寄付して返礼品の米沢牛のサーロインステーキは普通に買ったらいくらしちゃうの?!と思ってしまうほど分厚くてきれいなサシが入ったお肉です。ふるさと納税サイトに書いてあった説明文は事実でした。また食べたいです!

「次は何にしよう~?」「決められない」と迷っている方はぜ参考にしてくださいね。

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