栗好きなら一度は食べたい「栗菓匠 七福」
秋になると恋しくなる栗スイーツ。今回訪れたのは、栗菓子専門店として人気を集める「栗菓匠 七福（くりかしょう しちふく」です。
お店に到着すると、栗を求めるお客様が次々と訪れており、その人気ぶりが伝わってきました。
今回は人気商品の「栗おはぎ」と「栗粉餅」を購入。実際にいただいた感想を写真とともにご紹介します。
栗の風味と餡の甘さが絶妙な「栗おはぎ」
まずいただいたのは栗おはぎ。
パッケージを開けると、たっぷりの栗そぼろに包まれた上品な見た目のおはぎが現れます。
ひと口食べると驚いたのは中のおはぎの柔らかさ。
購入してすぐにいただいた栗おはぎは、中身のごはんがとろけるようにやわらかく、しっとりとした食感でした。
外側の栗そぼろあんは栗の風味をしっかり感じられながらも甘すぎず、中のおはぎとのバランスが絶妙。栗の自然な風味と上品な甘さが口いっぱいに広がります。
断面を見ると、丁寧に作られていることがよく分かります。
「栗を食べている満足感」と「おはぎのやさしい甘さ」の両方を楽しめる、栗好きにはたまらない一品でした。
食感が楽しい杵つき餅の「栗粉餅」
続いていただいたのが栗粉餅です。
箱を開けると、たっぷりの栗粉をまとった餅が並び、見た目から栗の香りが伝わってくるようです。
実際に食べてみると、栗おはぎとはまた違った魅力がありました。
お餅はしっかりとした杵つき餅の食感で、噛むほどにもっちりとした弾力を感じます。
その周りを包む栗粉の香ばしさと上品な甘みが加わり、栗おはぎとは異なる味わいを楽しめます。
栗の風味を味わいながら、お餅そのもののおいしさもしっかり楽しめる和菓子でした。
栗おはぎと栗粉餅を食べ比べてみた感想
今回いただいた2品を比べると、
栗おはぎ：やわらかな食感と栗そぼろあんの上品な甘さ ※買いたてを食べればとろける食感！
栗粉餅：杵つき餅のもっちり感と栗粉の香ばしさ
という違いがありました。
どちらも栗の風味をしっかり感じられますが、食感や味わいはまったく異なります。
個人的には、買ってすぐに食べた栗おはぎの柔らかさと栗そぼろのバランスが特に印象的でした。
どちらも早い時間に売り切れてしまうこともあるので電話で予約していくと安心です。
栗菓匠 七福 情報
住所 岐阜県中津川市中津川3022-18
電話番号 0573-66-7311
営業時間 営業時間 8:30～19:00 ( 3月～12月) 冬季時間 8:30～18:00 ( 1月・2月)
定休日 水曜日（祝日の場合は営業、変更あり）
ホームページ https://www.7fuku.co.jp
まとめ
栗菓匠 七福の栗おはぎと栗粉餅は、どちらも栗の魅力を感じられる贅沢な和菓子でした。
栗おはぎはやわらかな食感と栗の甘みを楽しみたい方に、栗粉餅はしっかりした杵つき餅の食感と栗粉の風味を味わいたい方におすすめです。
栗好きの方はぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。