時は2019年7月、本場北海道積丹でウニを堪能してまいりました!
実は私ウニってあんまり好きではないんですよね。(え!)
お取り寄せで食べた北海道の塩水ウニは苦かったり、
地元で食べるけっこうお値段の張るウニでもなーんか生臭かったり…。
今回北海道で絶対においしいウニが食べたくて積丹半島まで行ってきました!
おいしーいウニが食べられる積丹半島ってどこ?
上の地図が北海道主要地点の位置関係です。
レンタカーで行ったんですが、積丹半島ってけっこう遠いんですよね。
北海道って本当に広い!
札幌のホテルに滞在していたんですが朝早く出てもけっこう時間かかりました。
北海道旅行は移動時間をしっかり計算していかなくてはいけませんね。
味よし景色よしの穴場のお店は「鱗晃(りんこう)」
今回積丹半島のおいしいウニ丼を食べたのは「鱗晃(りんこう)」さんです。
札幌からやたら時間かかりましたが行った甲斐がありました!
店内はとてもきれいで清潔。
(きっと儲かっているのでしょう)
朝とれとれのウニが堪能できます。
さらにさらに、丘の上にあるので景色もいいんですよ~
札幌のホテルから鱗晃(りんこう)への道のり
札幌からかなり距離があるのでその道程を記しておきます。
早朝5時15分にホテルを出発(東急ステイ札幌大通)、
高速(札樽自動車道、後志自動車道)に乗り、積丹半島に入ってからは山の中でした。
(側道に鹿がいました。お気をつけください。)
途中休憩しつつ(日本海を眺めながら)7時20分にお店に到着しました。
注文したもの
生ウニ丼(赤・白2食丼) 3,500円 ※シケにより入荷できない場合があります。
ちなみに7時20分到着時に先客数名ありでした。
みんなすごく早起きだね!(私もだけど)
前日が雨だったので食べられるか不安だったのですが、無事食べることができました。
ポイント
確実に食べたい方は行く前に電話で確認しておきましょう。
定食のお値段ですが、エゾバフンウニとムラサキウニのダブル丼でこの価格はお安い方だと思いますよ。
ウニの赤・白とは?
赤ウニエゾバフンウニのこと。
トゲが短く見た目が馬糞ににていることから命名されたそう。
見た目はともかく白ウニと比べて収穫量が少ないので高級品です。
身はオレンジ色をしていて甘みが強いです。非常に美味。
上の写真で言うと右側のウニ。
白ウニムラサキウニのこと。
トゲが長くて黒いウニ。実が薄い黄色でさっぱりと上品な味わい。
上の写真で言うと左側のウニ。エゾバフンウニと並ぶと紫っぽく見えなくもない?
味の感想
いやはや~、なんというか甘くて旨味が凝縮していて臭みなんて一切ございません。
トロトロお口の中でとろけて、時間がたつとおひつの中のウニたちもとろけてきます。
新鮮なのでしょう!
私の中でウニの概念が180度変わりました。
本当の美味しいウニが食べたかったら積丹で食べるべきです!
以前青森で食べたウニにも衝撃を受けましたが、それ以上です。
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おそるべし北海道積丹。
メニュー
メニューピックアップ
- 生ウニ丼(赤・白2食丼) 3,500円
- 赤ウニ丼(並) 3,300円
- 生ウニ丼(大盛)3,300円
- 生ウニ丼(並) 2,300円
- 二食丼(生ウニ・いくら) 2,900円
- 三食丼(生ウニ・いくら・イカ・生タコ・カニ・エビのいずれか三品) 2,750円
- 海鮮丼 1,800円
注意!
生ウニは6月から8月までです。
「鱗晃(りんこう)」は美味い!安い!景色いい!の三拍子そろったお店だった
ほんと早起きして行った甲斐があったなあ~!
ウニって甘いんだ、とかこんなにさわやかでいて濃厚なんだ、とか今まで経験したことがないようなウニに出会えます。
今回のお店「鱗晃(りんこう)」さんは僻地にありますが、それを乗り越えても納得できる最高においしくてお安いウニが堪能できます!
北海道積丹半島でウニを食べたいと思っている方はぜひ参考になさってくださいね。
「鱗晃(りんこう)」情報
店名 | 食事処 鱗晃(りんこう) |
営業期間 | 4月中旬~11月中旬 |
営業時間 | 6月~8月 7:00~18:00 上記以外 9:00~17:00 ※ 4月・10月・11月は早めの時間に閉店する場合あり |
定休日 | 営業期間中は無休 |
駐車場 | 島武意海岸駐車場の利用可 大型バス専用駐車場あり |
電話番号 | 0135-45-6651 |
住所 | 北海道積丹郡積丹町大字入舸町109-9 |
支払い | 現金のみ ※クレジットカード不可 |
ホームページ | http://www.rinkou.net/ |
Google口コミ | 4.1 |
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