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グルメ

【西海丸】とろけるのどぐろ!石川能登の海のおいしい魚を堪能できるお値打ちなお寿司【石川県羽咋郡】

石川県羽咋郡にある廻転寿し西海丸に行ってきました。

能登半島の西側にある漁港のすぐそばのお店です。

「廻転寿し 西海丸」とは?

獲れたての鮮度で
お客様に食べていただきたい。

当店は、網元直営です。
全国有数の好漁港として知られる石川県の富来漁港で水揚げされた、その日に獲れたての魚貝を仕入れています。
また、米は能登産のコシヒカリ、お酢は名峰白山麓の水を使用した米酢をベースとしたオリジナル酢、醤油は能登半島の中央部志賀町のカネヨ醤油。
産地にもこだわり、能登の味をみなさまにお届けします。

出典:西海丸HP

特にお魚がおいしいお店です。さすが網元直営というだけあって鮮度抜群、食感も最高です。

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待ち時間

この日は平日で、お昼の開店時間20分前に到着しましたが、一番乗りでした。開店時間になっても5組ほどの行列でさほど混雑することなく入店できました。

日によっては待ち時間が発生するかもしれません。念のためお早めにどうぞ。

店内

店内1

出典:西海丸HP

お店は新しく、清潔な雰囲気です。中央には調理場があり、それを囲むようにカウンター、テーブル席が配置されています。

店内2

お座敷もあるようです。

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メニュー

今回は単品での注文ができましたが、10月4日よりメニューが変更になるそうです。

10月4日からの営業について

当店では、諸事情により現状での営業を9月30日(土)までとし、10月4日(水)から、従来のお寿司単品メニューを廃止し、セットメニューでの提供に変更致します。
また、新たに厳選された地元産の魚を主に使用した各種海鮮丼を主力とし、お客様にご提供することに致しました。
今後ともご愛顧の程、宜しくお願い致します。
なお、10月1日(日)から3日(火)は、準備のためお休みと致します。

出典:西海丸HP

タッチパネルで選んで注文します。

商品一覧1

商品一覧2

商品一覧3

商品一覧4

商品一覧5

西海産サーモンなど、この地域だけのお魚も食べられます。なかなか他では見られない能登の魅力あふれるラインナップです。

※2023年8月の価格です。

注文したもの

地物ひらまさ 374円

はまち

たぶんひらまさです。記憶があいまいです(すいません)

日本海のお魚はちゃんと魚の味がする!うまみが感じられておいしいです。

生さば 286円・たちうお炙り(1貫)286円・西海産サーモン 374円

西海産サーモン・生サバ・タチウオ

生さばは新鮮でないと食べられないので迷わず注文。生のさば、脂がのっていてとってもおいしい!

生のたちうおは初めて食べました。淡泊であっさりとしていますが脂のうまみもあって上品でおいしいです。

西海産サーモンは脂っぽくなく、身がしまっていてサーモンの新しいおいしさを感じることができました。これならいくらでもいけそう!

のど黒炙り(一貫)418円

のどぐろ

このお店ののどぐろはおいしいです!おおぶりで皮と身の間の脂がとろけます。今まで食べたのどぐろの中で一番かも!石川県能登半島すごい!

本まぐろ中トロ(一貫) 374円

中トロ

美しい!繊細に脂を身にまとっていてなんて上品な中トロなんだ!と思わせます。もちろんとてもおいしいです。脂が強く主張しないのでいくらでも食べられます。

本まぐろ大トロ(二貫) 935円

大トロ

なんということでしょうか!まるでお肉。お口の中でとろとろにとろけます。サラッと上品なで香りのよい脂がすーっと溶けていきます。お魚がおいしいって最高ですね。

※2023年8月の価格です

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みんなの感想


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西海丸 情報

店名 西海丸
営業時間 (平日) 11:00~14:00(L.O. 13:45)
17:00~21:00(L.O. 20:45)
※第二・第四火曜日の夜は閉店
※14:00~17:00(休憩で閉店)
※最終入店 平日13:30(昼) 20:15(夜) 土日祝20:15(夜)
※平日のみ予約可 土日祝予約不可
(土日)11:00~21:00(L.O. 20:45)
※休憩の閉店なし●10月4日から
(平日)午前11時~午後2時
午後5時~午後8時
(土日祝)午前11時~午後8時
定休日 毎週水曜日

●10月4日から
毎週火曜日
第二月曜・第四月曜の午後

予約 電話にて確認
駐車場 あり  約20台
電話番号 0767-45-1166
住所 石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ6 西海漁港の敷地内
クレジットカード
QRコード決済 paypay・北國Visaデビットカード利用可能
ホームページ https://saikaimaru.com/
Google評価 3.9

網元直営のとびきりおいしい魚が味わえる!

10月4日からメニューや営業時間、定休日が変更になってしまうようですが、お魚の質はピカイチなので今後も安心しておいしいお寿司を食べることができそうです。

魚は鮮度が命!というのを実感できました。おいしいお魚が食べられるって幸せですねえ。

 

★お寿司に合う!西海丸で使用されているカネヨ醤油は通販できます。

★能登のおいしいお米はこちら!

★大正10年創業!石川県の高野酢造のおいしいお酢はこちら!

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