そば

愛知県豊川市の蕎麦の名店「蕎麦しずく」に行ってきました。 「蕎麦しずく」とは？ もともと愛知県豊川市の市田町で営業されていましたが、2023年7月6日に国道1号線沿いの同じ市内の宿町に移転オープンしま ...

長野県飯山市にあるおいしいお蕎麦の有名店に行ってきました。 富倉そばの特長とは？ ここ「信州　奥信濃」では、はるか昔より現在に至るまで近くの山々に自生する「オヤマボクチ」という植物の葉の繊維をつなぎに ...

2019年最後の日の12月31日、なんと大みそかに年越しそばとして 長野県戸隠でも有名なお蕎麦のお店「よつかど」さんで 噂通りのとってもおいしい年越しそばを食べることができました！   心遣 ...