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そば

長野戸隠【よつかど】おいしいそばを食べるならここ!メニュー&営業時間&アクセス&おすすめホテルご紹介

看板

2019年最後の日の12月31日、なんと大みそかに年越しそばとして

長野県戸隠でも有名なお蕎麦のお店「よつかど」さんで

噂通りのとってもおいしい年越しそばを食べることができました!

 

心遣いもうれしい「よつかど」さんでの

感動のひと時をご紹介します。

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店内の様子

店内

お昼の2時30分頃にお店に到着しました。

画像は店内の様子ですが、外が明るすぎて店内がぼやけています。

そんなに広くはなく、コンパクトな店内です。

テーブルは全て1枚板のテーブルで、こざっぱりしていて清潔感があります。

雪の降る寒い日でしたがストーブがあってあたたかでした。

 

この時間で私たちの他にお客さんは2組。

空いていました!ラッキー!

 

お店の雰囲気はアットホームな雰囲気ですが、

テーブルをこまめに見ていて、つかず離れずの絶妙な接客でした。

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メニュー

メニュー2

冷たいおそば

  • ざるそば 820円
  • 大ざるそば 990円
  • 天ざるそば 1,550円
  • とろろざるそば 980円
  • にしん付ざるそば 1,350円
  • おろしそば 1,030円
  • よつかどそば膳 1,950円

温かいおそば

  • かけそば 820円
  • 月見そば 930円
  • にしんそば 1,130円
  • 天ぷらそば 1,230円
  • とろろそば 980円
  • 山菜そば 980円
  • きのこそば 1,030円

(全品税込価格)

メニュー1

一品

  • 天ぷら皿盛(7品) 820円
  • そばがき 820円
  • そばだんご(7個) 420円
  • 揚げそばまんじゅう 150円(1個)
  • アイスクリーム(そば茶ミルク・バニラ・抹茶・苺ミルフィーユ) 各300円

うどん

  • ざるうどん 660円
  • かけうどん 660円
  • 山菜うどん 820円
  • きのこうどん 870円
  • 天ぷらうどん 1,070円

(全品税込価格)

注文したもの

ざるそば 820円

そば大盛

5つのそばの束があります。

このおそばの盛り方、戸隠ならではの「ぼっちもり」と言います。

つゆは少し甘くて鰹の香りの良い上品なお味です。

おそばはつるつるしこしこでのどごしが良かったです。

大ざるそば 990円

蕎麦普通盛り

大ざるそばはおそばの束が7つあります。

写真はありませんが、そば湯は白濁が強めでほどよくとろみのついた、

臭みもないおいしいそば湯でした。

天ぷら皿盛(7品)820円

てんぷら皿

天ぷらの内容は海老、春菊、なす、ちくわ、えのきだけ、かぼちゃ、ピーマンでした。

サクサクと軽く、お野菜が甘かったです。

えのきだけの天ぷらははじめてでした。

先端はカリカリとして中央部分はジューシーでした。

揚げそばまんじゅう 1個150円

揚げ蕎麦饅頭

薄い衣に包まれています。

揚げ蕎麦饅頭2

天ぷら同様、揚げ油が軽いのでしつこくなく、

あっという間に食べてしまいました。

中のあんこは甘めのしっかりしたこしあんでした。

最初に出されたもの

お茶つけもの

最初に席につくと自動的に出される品々です。

そば茶、野沢菜、つゆ&薬味セット、黒豆(お正月時期だから?)、長野市名物七味唐辛子。

野沢菜がいいかんじでしょっぱく、そば茶が進みます。

黒豆もやさしい甘さで箸がとまりません。

テーブルにポットが置かれてお茶が自由に飲めるようになっていました。

思いがけないお気遣い

そばだんご

お店に入った時に、「今からそばを打つので時間がかかる」、

とのことでしたが、おかまいなく待つことにしました。

しばらくすると、「お待たせするので…」とそばだんごをいただきました!

みたらしのような甘辛いたれがそば粉で作られたおだんごにかかっています。

モチモチとしていてそばの味が感じられておいしいです。

 

お気遣いありがとうございます。

うれしいです。また来ます。

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よつかどの口コミ

戸隠でおいしいそばを食べるなら「よつかど」!

おそばはもちろんおいしい、天ぷらもおいしい、気遣いもうれしい!

長野県戸隠でおそばを食べるなら「よつかど」さんをおすすめします。

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「よつかど」情報

お店

ちょうど営業が終わってしまったのでのれんがしまわれていますが

「よつかど」さんのお店です。

向かって右側の1階の突き出ているお部屋でそば打ちをしていました。

店名 信州・戸隠 そば処 よつかど
営業時間 9:30~17:00(LO16:30)
冬季営業:12月2日~4月3日
10:00~16:00
売り切れ閉店の場合がありますので電話でお問い合わせください。
定休日 金曜日とその他天候などによりお休みの場合あり
駐車場 お店の前に5台の他、第3駐車場まであります
電話番号  026-254-2145
住所 長野県長野市戸隠2179-4
ホームページ http://yotsukado-togakushi.com/
Google口コミ 4.3

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