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グルメ

【千石寿し】大間のまぐろが食べられる!魚のレベルが高い老舗の寿司店【愛知県豊川市】

千石寿し外観

出典:Googleマップ

愛知県豊川市稲荷口の「千石寿し」に行ってきました。

「千石寿し」とは?

昭和60年(1985)に店を構える寿司店。食材選びや手間暇を惜しまないこだわりの店である。気取らない店構えと、すっきりとシンプルで清潔感ある店内。磨き抜かれた木のカウンター席とテーブル席、座敷席があり、選び抜いた本マグロや自家製からすみ、鰻、と稲荷寿司をコラボレーションさせた豊川鰻荷寿しを楽しめる。サーモンといくら、鶏肉そぼろ煮と煮卵で作られる親子いなりは、5個入りでテイクアウトも可能。

出典:Yahoo!トラベル

大間のまぐろをいただける貴重なお店です。

待ち時間

土曜日の17:30頃訪問しました。他のお客さんはいなかったので待ち時間は0でした。

予約なしで行ってしまいましたがOKとのことでカウンターに座りました。

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カウンター

カウンター

今回はカウンターで食事をすることにしました。

冷蔵ケースには新鮮なネタが並べられ、ワクワクします。

メニュー

メニュー

にぎり寿司

  • 梅 1,000円
  • 松 2,000円(一人前より舟盛)
  • 特上 2,500円(一人前より舟盛)
  • 寿 3,200円(一人前より舟盛)
  • お子様寿し 900円
  • まぐろにぎり 1,600円
  • いなり寿し 450円
  • うなり寿し(5ヶ)1,300円

ちらし寿司

  • 梅 1,000円
  • 松 2,000円
  • 特上 2,500円
  • 寿 3,200円
  • 鉄火丼 1,600円

巻寿司

  • 鉄火巻 1,500円
  • 上鉄火巻 2,200円
  • 大とろ鉄火巻 3,000円
  • かっぱ巻 600円
  • しそ巻 600円
  • のり巻 600円
  • しんこ巻 600円
  • 太巻 600円
  • 助六 600円
  • 上太巻 1,300円
  • 特上太巻 1,800円

寿司懐石(予約)

  • 梅 2,000円
  • 松 3,000円
  • 特上 4,000円
  • 寿 5,000円
  • ふぐ懐石(予約)8,000円
  • ふぐ懐石(予約)10,000円
  • ふぐ料理(予約)8,000円
  • ふぐ料理(予約)10,000円
  • ふぐ料理(予約)12,000円

うなぎ

  • うなぎにぎり 1,600円
  • うなぎちらし 1,600円
  • うなぎ巻 1,600円
  • うなり寿司(5ヶ)1,300円

定食

  • すし定食 1,000円
  • 中ずし定食 1,600円
  • 上ずし定食 2,100円
  • 特上ずし定食 2,600円
  • 刺身定食 1,600円
  • 上刺身定食 2,200円
  • お刺身盛込 2,000円
  • お刺身盛込 3,000円
  • お刺身盛込 4,000円
  • お刺身盛込舟盛 6,000円より
  • 茶わんむし 500円

  • なべ料理 ふぐ・あんこう・寄せ・かき

5人以上の場合は大船盛にいたします。

※全て税抜き価格です。

※2023年9月の価格です。

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注文したもの

寿 3,200円(税抜)

食べたい魚の希望を言うとアレンジしてくれました。今日のおすすめの魚も提案してくれ、ハキハキと元気の良い店主が愛想良く対応してくれます。

サーモン中トロ

サーモン・中トロ

味がしっかりしていてうまみのあるサーモンです。中トロもほどよく油がのっていておいしい!大間のまぐろはすっきりしていてコクがあります。

鯛ホタテ

鯛・ホタテ

鯛は身が締まり、淡泊なのにうまみとほんのり甘みも感じます。

ホタテはとろけるおいしさ!厚みがあって柔らかく、甘さが引き立つほっぺが落ちるおいしさです。

いくらうに

いくら・うに

いくらは大粒でサラッとしています。さわやかでジュースのよう。イクラでもいけますね!

うには鮮度が少しでも落ちると変な味や香りになってしまうのですが、このうには全く臭くなく、変な香りもありません。さわやかでおいしいうにです。

黒むつ

黒むつ

黒むつのあぶりです。黒むつが食べたくてオーダーしました。皮が香ばしく焼かれ、うまみがギュッと凝縮されたコクのある味わいです。

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玉子焼き

だし巻き玉子

出汁がきいていて甘い卵焼きです。お口直しになります。

大トロ

大トロ

大間のまぐろの大トロです。お肉のようなサシが入っていてまさにとろけるおいしさ。とろけるだけでなくほどよくコシがあって食感最高です。

全く臭くなくてさわやかな風がお口の中を駆け抜けていったような気持ちになりました。これが大間か…。

赤海老いか大トロ

赤海老・いか

赤海老はぷりぷりとしていて、ほんのり甘く濃厚な味わいです。

イカは歯切れ良く、甘みがありもっちりねっとりとうまみが感じられるおいしさです。

鉄火巻き

鉄火巻き

千石寿しのシャリは柔らかめなんですが、具のトロの柔らかさもあいまってトロトロの食感です。

しじみ味噌汁

しじみの味噌汁

しじみの赤だしです。(しじみは沈んでいます。)お寿司のお口直しにぴったりなスッキリ、キリッとした味わいです。

 

以上です。全体的に魚介のレベルがとても高いと感じました!そしてこのラインナップで3,200円(税抜価格)はお安い!

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みんなの感想

千石寿し 情報

店名 千石寿し
営業時間 11:30~14:00
16:30~21:00(要確認)
定休日 火曜日
予約
駐車場 あり
電話番号 0533-86-1059
住所 愛知県豊川市中条町鴻ノ巣30-1
クレジットカード 不可
QRコード決済 不可
ホームページ -
Google評価 4.4

駐車場

駐車場がよく分からなかったので記録しておきます。

駐車場

最初どこに駐車場があるかわからなかったので敷地内に車をいったん停めて聞きにいきました。

すると奥様が「そのへんでいいですよ。」とのことだったのでお店の玄関前に上記(下の2台)のようにとめました。お話によると常連さんは道路側にとめる人もいるとのこと。先客がいればそれに習ってとめましょう。

大間のまぐろが食べられるおいしいお店!

まさか愛知県豊川市で大間のまぐろに出会えるとは思ってもみませんでした。その味は今まで食べてきたどのまぐろとも違いました!

お魚の品質が良く、コスパの良いお店だと思います!ただシャリがちょっと柔らかいのが好みに合わなかったです。スッキリ固めが好きです。

ローカルなお寿司さんで入りにくそうですが、愛想の良い店主が快く迎えてくれました。食べたい魚のわがままも聞いてくれるのでおすすめです!

 

★ネットで買える大間のまぐろはこちら!

 

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