【地焼きうなぎ 嘉門】古民家で食べる国産炭火焼鰻！【岐阜県郡上大和】

2026年3月上旬の土曜日に岐阜県郡上大和にある「地焼きうなぎ 嘉門（かもん）」でランチをしてきました。

 通されたお部屋

酒蔵をリノベーションした古民家なので人の家に遊びに来たようなかんじです。

お庭を望む床の間のある部屋に通されました。

窓際で気持ちが良いです。

産地は国産、その日によって産地が違います。

インスタグラムより

私は見ませんでしたが上の写真のようにその日のよって、鹿児島県産、浜名湖さん、三河一色産と表示してあるようです。

おかわりのお茶は鉄瓶で供されます。お茶はほうじ茶でした。

注文した物

うな重（一尾・肝吸い付き）　4,400円（税込）

約20待ちました。焼きは関西風です。

炭火で焼かれたつやつやとした鰻です。

鰻の脂がジューシーで肉厚で食べ応えのある鰻でした。

そこまで甘くないタレが重くなく、どんどん食べ進められます。

肝吸いはお出汁のきいた優しいお味でした。

肝はやっぱり茹でてあるのかな？と感じました。

紅白重（一尾・肝吸い付き）　4,600円（税込）

紅白重の方か鰻が大きいのでしょうか？はみ出ています。

臭みのない白焼きは、鰻の質の良さがうかがえます。

肝焼き　数量限定　1,000円（税込）

最初に提供されましたがこれは一度茹でて隅であぶってあるような味わいでした。

脂を感じる肝が好きなのでちょっと好みではありませんでした。

その他のメニューなど

おしゃれなデザインで店主の想いの丈を語ったページもあります。

感想

鰻はやっぱり国産の炭火焼です！

ジューシーな鰻を堪能しました…が、好みの問題ですが、もう少しだけ、もう少しだけ焼いてほしかったです。

混雑は？

鰻が売切れてしまうかもしれないので予約をしていきましょう！

Tel：0575-75-1145

場所

岐阜県郡上市大和町徳永164番地2

ホームページはこちら

お店自体は平野醸造と同じ敷地内にあって、その敷地を通り過ぎてすぐ右側に駐車場があります。（急な坂を下ります）

全席、足元ゆったりの「テーブル・椅子席」で、現金、クレジット、ペイペイが使えます。

まとめ

岐阜県の郡上大和でとてもおいしい鰻を食べることができました。

古民家で雰囲気良く落ち着いて食べられます。

このあたりは近距離に「道の駅 古今伝授の里やまと」（おすすめ）や、少し南下すると観光地の郡上八幡があります。

高山へ行く道中にちょっと寄り道してみてくださいね。