【千石寿し】大間のまぐろが食べられる！魚のレベルが高い老舗の寿司店【愛知県豊川市】

出典：Googleマップ

愛知県豊川市稲荷口の「千石寿し」に行ってきました。

「千石寿し」とは？

大間のまぐろをいただける貴重なお店です。

待ち時間

土曜日の17：30頃訪問しました。他のお客さんはいなかったので待ち時間は0でした。

予約なしで行ってしまいましたがOKとのことでカウンターに座りました。

カウンター

今回はカウンターで食事をすることにしました。

冷蔵ケースには新鮮なネタが並べられ、ワクワクします。

メニュー

※2023年9月の価格です。

注文したもの

寿　3,200円（税抜）

食べたい魚の希望を言うとアレンジしてくれました。今日のおすすめの魚も提案してくれ、ハキハキと元気の良い店主が愛想良く対応してくれます。

サーモン・中トロ

味がしっかりしていてうまみのあるサーモンです。中トロもほどよく油がのっていておいしい！大間のまぐろはすっきりしていてコクがあります。

鯛・ホタテ

鯛は身が締まり、淡泊なのにうまみとほんのり甘みも感じます。

ホタテはとろけるおいしさ！厚みがあって柔らかく、甘さが引き立つほっぺが落ちるおいしさです。

いくら・うに

いくらは大粒でサラッとしています。さわやかでジュースのよう。イクラでもいけますね！

うには鮮度が少しでも落ちると変な味や香りになってしまうのですが、このうには全く臭くなく、変な香りもありません。さわやかでおいしいうにです。

黒むつ

黒むつのあぶりです。黒むつが食べたくてオーダーしました。皮が香ばしく焼かれ、うまみがギュッと凝縮されたコクのある味わいです。

だし巻き玉子

出汁がきいていて甘い卵焼きです。お口直しになります。

大トロ

大間のまぐろの大トロです。お肉のようなサシが入っていてまさにとろけるおいしさ。とろけるだけでなくほどよくコシがあって食感最高です。

全く臭くなくてさわやかな風がお口の中を駆け抜けていったような気持ちになりました。これが大間か…。

赤海老・いか

赤海老はぷりぷりとしていて、ほんのり甘く濃厚な味わいです。

イカは歯切れ良く、甘みがありもっちりねっとりとうまみが感じられるおいしさです。

鉄火巻き

千石寿しのシャリは柔らかめなんですが、具のトロの柔らかさもあいまってトロトロの食感です。

しじみの味噌汁

しじみの赤だしです。（しじみは沈んでいます。）お寿司のお口直しにぴったりなスッキリ、キリッとした味わいです。

以上です。全体的に魚介のレベルがとても高いと感じました！そしてこのラインナップで3,200円（税抜価格）はお安い！

みんなの感想

豊川の千石寿司さん、めっちゃ美味しかったですよ！

— ニシクン:スパロボDD専用ザクⅡ (@DD44633115) November 5, 2022

豊川の千石寿司ってところ晩飯で満腹まで食べて値段も一人五千円くらいで済んで美味しいですよ～
あと豊田のだるまかきもと って所とかもランチも夜も美味しいよ

— たんぴん先生 (@OO_Qant7) June 13, 2021

千石寿し　情報

駐車場

駐車場がよく分からなかったので記録しておきます。

最初どこに駐車場があるかわからなかったので敷地内に車をいったん停めて聞きにいきました。

すると奥様が「そのへんでいいですよ。」とのことだったのでお店の玄関前に上記（下の2台）のようにとめました。お話によると常連さんは道路側にとめる人もいるとのこと。先客がいればそれに習ってとめましょう。

大間のまぐろが食べられるおいしいお店！

まさか愛知県豊川市で大間のまぐろに出会えるとは思ってもみませんでした。その味は今まで食べてきたどのまぐろとも違いました！

お魚の品質が良く、コスパの良いお店だと思います！ただシャリがちょっと柔らかいのが好みに合わなかったです。スッキリ固めが好きです。

ローカルなお寿司さんで入りにくそうですが、愛想の良い店主が快く迎えてくれました。食べたい魚のわがままも聞いてくれるのでおすすめです！

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